Knödel-Blues: Das Provinz Kochbuch aus Bayern – Oma Eberhofers bayerische Rezepte rund um Knödel, Brotzeit & Co. (Rita Falk)

Herrlich schlemmen!

P1030989

Nach den drei Romanen von Rita Falk ist nun das Kochbuch zu den in den Krimis beschriebenen Gerichten erschienen, die der Polizist Franz Eberhofer so gerne bei seiner Oma speist.

Beschreibung des Buches:
Das Kochbuch hat eine handliche Größe mit 25 auf 18 cm. Ein Schutzumschlag gibt dem Ganzen eine hochwertige Aufmachung. Auf dem Schutzumschlag, wie auch auf der tatsächlichen Titelseite, ist eine Schüssel mit Knödeln abgebildet mit einer bayrischen Dekoration. Auch ohne Schutzumschlag sieht das Buch sehr dekorativ aus.

Aufgeteilt ist das Kochbuch in sieben treffend beschriftete Kapitel mit ca. 70 Rezepten, garniert mit handschriftlich anmutenden Bemerkungen, die einen schmunzeln lassen.

Jedes Rezept ist auf einer Seite beschrieben, Zutaten werden gesondert übersichtlich am Seitenrand aufgelistet. Das Ergebnis des Kochvergnügens zeigt dann ein Foto auf der gegenüberliegenden Seite.

Garniert ist das Ganze mit Kommentaren ‚“der Oma vom Eberhofer“‚.

Die Rezeptauswahl ist umfangreich. Es gibt Brotzeitgerichte, Hauptgerichte, Nachspeisen und Kuchen. Außerdem noch ein paar Grundrezepte.

Die Fotos zu den Gerichten sind sehr Appetit anregend, alles natürlich mit bayrischer Dekoration.

Zum Verweilen laden die Kommentare zu den Rezepten ein, selbst bei Gerichten, die einen vielleicht nicht unbedingt ansprechen.

Fazit:
Das Nachkochen der Rezepte ist denkbar einfach. Die Zutaten sind nicht so außergewöhnlich, als dass man sie nicht im Hause hätte. Die Auswahl bietet für jeden etwas. Mich hat das Buch dazu animiert, Neues auf den Tisch zu Hause zu bringen. Meine Familie ist begeistert.

Auch als Geschenk für die Franz-Eberhofer-Begeisterten bestens geeignet.

Bewertung:*****

Advertisements

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s